Sie mögen Fondue? Probieren Sie unsere Spezialität des Hauses, den Feuertopf aus der südwestchinesischen Provinz Szechuan, unserer Heimat.
Der Feuertopf oder auch HotPot steht auf einer Flamme, gemeint ist aber auch die feurige Schärfe der Saucen, die wir jedoch gern ihren Wünschen anpassen.
Die Zutaten werden in Brühe gekocht und schwimmen in einem zweigeteilten Topf frei umher. Als Suppengrundlage, je nach Geschmack und Familienrezept sind die Saucen passend zu Fisch oder zu Fleisch. Aber auch zu Gemüse und Pilzen. Probieren Sie unser spezielles Rezept.
Sie werden diese besondere Köstlichkeit mögen, nicht nur in großer Gesellschaft.
